1. Oter la racine (en coupant une base plate afin que le navet se pose facilement) et le feuillage des navets

2. Lavez-les à l'eau froide (avec une petite brosse à légume), ne les épluchez pas. Faire cuire les navets 15 min
   dans l'eau bouillante.

3. Egouttez-les après la cuisson, et évidez-les en réservant la chair dans un bol. Passez cette chair au mixeur.
   Mélangez-la avec la viande hachée, le persil finement coupé et l'oignon émincé. Salez et poivrez.

4. Remplissez les navets avec la farce et enfournez 35-40 min à 200°C.

5. Servez en décorant de brins de persil !

 

    Bon appétit !

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